TAPA DE ASADO A LA PARRILLA DE CARNE DE RES+++++++Grilled Beef Flank Steak
Published on HivePostify by @comandoyeya · Thu Aug 20 2026
LA VERDAD QUE LAS VECES QUE SEMCOCINO
CARNE DE RES A LA PARRILLA, LA MISMA SALE
EXCELENTE, MAS CUANDO SE TRATA DE CARNE DE
RES, TAPA DE ASADO, EL TEMA ES COCINARLA
BIEN DESPACIO.
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THE TRUTH IS THAT THE TIMES THEY COOKED
GRILLED BEEF, THE SAME COMES OUT
EXCELLENT, BUT WHEN IT COMES TO MEAT OF
Beef, asado cut, the issue is cooking it.
VERY SLOWLY.
El porque menciones de cocinar dicha carne muy despacio y con leños de quebracho y carbon vegetal, el cual una ves que las brasas estan bien encendidas, es el momento justo de agregar la carne a la parrilla, porque es cuando el calor esta a punto, por supuesto lo primero y lo ideal es marcar dicha carne, entonces al cocinarla lenta despues, es cuando se acumula todo el jugo en su interio.
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The reason for mentioning cooking that meat very slowly and with logs of quebracho and charcoal, which once the coals are well lit, it is the right moment to add the meat on the grill, because that's when the heat is point, of course the first and ideal thing is to sear the meat, so when you cook it slowly afterward, that's when it accumulates all the juice inside.
Como bien lo pueden apreciar amigos esta ves estoy cocinando en otra parrilla, no en la mia jajaaja, pero la manera y forma de cocinar sabemos que siempre es la misma, con respecto a la carne, es obio que una ves puesta arriba de la parrilla, con las brasas en la parte de abajo la carne se cocina y cuando lo hacemos despacio sale muy bien.
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As you can see, friends, this time I'm cooking on another grill, not mine haha, but the way and manner of cooking, we know it's always the same, regarding the meat, it is obvious that once placed on the grill, with the coals at the bottom, the meat cooks, and when we do it slowly, it turns out very well.
Por supuesto que en todo asado no debe de faltar la ensalada siendo la misma en esta ocacion, remolacha, zanahoria, ralladas, tomate y repollo cortado bien pequeños, le podemos agregar tambien como lo pueden ver huevo duro y condimentada con aceite de oliva y sal a gusto.
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Of course, no barbecue should be without a salad. being the same this time, beet, carrot, grated, tomato and finely chopped cabbage, we can also add also, as you can see, hard-boiled egg and seasoned with oil olive oil and salt to taste.
BUENO SABEMOS QUE DEGUSTAR UNA CARNE ASADA
EN LA PARRILLA, NO NECESITA SER EN UN DIA
ESPECIAL, LO PODEMOS COCINAR EN CUALQUIER
MOMENTO PARA DISFRUTARLO, BENDICIONES.
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WELL, WE KNOW THAT TASTING A GRILLED MEAT
ON THE GRILL, IT DOESN'T HAVE TO BE IN ONE DAY
SPECIAL, WE CAN COOK IT ANYWHERE
MOMENT TO ENJOY IT, BLESSINGS.
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