Care for Healthy Drinks? - Lust auf gesunde Getränke?(ENG - GER)
Published on HivePostify by @mers · Thu Aug 27 2026
Greetings! Today’s blog is about the healthy drinks I made for myself. They are part of a small but meaningful change I’ve been making in my daily habits—especially replacing my old habit of drinking carbonated soft drinks.
For many years, even during my corporate days, I was used to reaching for a fizzy drink without giving it much thought. Almost a decade ago, shortly before my retirement, I went to the doctor for a routine check-up and was surprised to discover that I was beginning to develop hypertension. Was it the pressure and stress of my job, or was it simply my age? Perhaps it was a combination of both.
My cardiologist advised me to make some changes to my lifestyle, particularly by reducing salty foods and avoiding alcohol. I do occasionally enjoy a glass of red wine, but only on special occasions or from time to time.
Hallo! Der heutige Blog handelt von den gesunden Getränken, die ich für mich selbst zubereitet habe. Sie sind Teil einer kleinen, aber für mich bedeutungsvollen Veränderung meiner täglichen Gewohnheiten – insbesondere der Versuch, meine alte Gewohnheit, kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke zu trinken, nach und nach zu ersetzen
Viele Jahre lang, auch während meiner Zeit im Berufsleben, war es für mich ganz selbstverständlich, zu einem sprudelnden Erfrischungsgetränk zu greifen, ohne groß darüber nachzudenken. Vor fast zehn Jahren, kurz vor meiner Pensionierung, ging ich zu einer routinemäßigen Untersuchung zum Arzt und war überrascht, als ich erfuhr, dass sich bei mir langsam Bluthochdruck entwickelte. Lag es am Druck und Stress meiner Arbeit oder einfach an meinem Alter? Vielleicht war es eine Kombination aus beidem.
The sudden passing of my husband four years ago had a profound impact on my health. During that difficult period, there were times when my systolic blood pressure rose to over 200, and I became so frightened that I had to call an emergency ambulance. It was a frightening experience, and naturally, it made me worry and overthink even more. My lifestyle gradually changed as I became more conscious of my health. Although my blood pressure is still something I have to keep a close eye on, I have also become much more careful about what I eat and drink.
I started looking online for information and different opinions about healthier foods and drinks, trying to find simple ways to make better choices in my everyday life. For now, I have cut back on coffee and lemonade and mostly drink water with freshly squeezed lemon juice. Below are simple drinks I prepare at home with ingredients from my pantry.
Der plötzliche Tod meines Mannes vor vier Jahren hatte tiefgreifende Auswirkungen auf meine Gesundheit. Während dieser schwierigen Zeit kam es vor, dass mein systolischer Blutdruck auf über 200 anstieg. Das machte mir große Angst, und manchmal war ich so beunruhigt, dass ich sogar einen Rettungswagen rufen musste. Es war eine sehr beängstigende Erfahrung, und natürlich führte dies dazu, dass ich mir noch mehr Sorgen machte und vieles immer wieder in meinem Kopf durchging. Nach und nach veränderte sich mein Lebensstil, da ich zunehmend bewusster auf meine Gesundheit achtete. Auch wenn ich meinen Blutdruck nach wie vor genau im Auge behalten muss, bin ich inzwischen viel vorsichtiger damit geworden, was ich esse und trinke.
Ich begann, mich online über gesündere Lebensmittel und Getränke zu informieren und verschiedene Meinungen dazu zu lesen. Dabei versuchte ich, einfache Möglichkeiten zu finden, im Alltag bewusstere und bessere Entscheidungen zu treffen. Fürs Erste habe ich meinen Kaffee- und Limonadenkonsum reduziert und trinke hauptsächlich Wasser mit frisch gepresstem Zitronensaft.
Nachfolgend möchte ich einige einfache Getränke vorstellen, die ich zu Hause mit Zutaten zubereite, die ich normalerweise in meiner Vorratskammer habe.
Turmeric has been studied over the past few decades to understand its potential health benefits. One 2020 study found Curcuma to be associated with anti-inflammatory, anticancer, antidiabetic, antidiarrheal, antimicrobial, and antioxidant properties. [Source: Harvard Medical School](https://www.health.harvard.edu/healthy-aging-and-longevity/turmeric-benefits-a-look-at-the-evidence)
Turmeric Drink Ingredients: 1 tbsp turmeric powder 2 tsp Cinnamon 1 medium sliced onion 1 thumb-sized piece of ginger, sliced 3 cloves fresh garlic, smashed 1/2 tsp pepper powder form Juice of 1 lemon 1 tbsp of honey 1 tbsp of apple cider vinegar 2 liters of water
Kurkuma Getränke Kurkuma wurde in den vergangenen Jahrzehnten intensiv erforscht, um seine möglichen gesundheitlichen Vorteile besser zu verstehen. Eine Studie aus dem Jahr 2020 brachte Curcuma unter anderem mit entzündungshemmenden, krebshemmenden, antidiabetischen, durchfalllindernden, antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften in Verbindung. Kurkuma Geträn. [Quelle: Harvard Medical School](https://www.health.harvard.edu/healthy-aging-and-longevity/turmeric-benefits-a-look-at-the-evidence)
Zutaten: 1 EL Kurkumapulver 2 TL Zimt 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1 daumengroßes Stück Ingwer, in Scheiben geschnitten 3 frische Knoblauchzehen, zerdrückt ½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer Saft von 1 Zitrone 1 EL Honig 1 EL Apfelessig 2 Liter Wasser
Dried Hibiscus flowers/ getrocknete Hibiskusblüten
Hibiscus Tea with Ginger Ingredients: 3 tbps of dried hibiscus flowers 1 thumb-sized piece of fresh ginger - sliced thinly 1 Liter water
I boil 1.5 liters of water, then add the dried hibiscus flowers bought from Naschmarkt (Vienna fresh market), add the sliced ginger, adjust the heat to low, and let it boil for about 10 minutes. You can enjoy hibiscus tea with ginger hot or cold. When hot, it is lovely and soothing, and it can lower blood pressure. Disclaimer: This is not medical advice, so if you are suffering from high blood pressure and are on medication, consult your doctor before drinking it!
Hibiskustee mit Ingwer
Ich bringe 1,5 Liter Wasser zum Kochen und gebe anschließend die getrockneten Hibiskusblüten dazu, die ich am Naschmarkt in Wien gekauft habe. Danach füge ich den in dünne Scheiben geschnittenen Ingwer hinzu, stelle die Hitze auf eine niedrige Stufe und lasse alles etwa 10 Minuten leicht köcheln. Den Hibiskustee mit Ingwer kann man sowohl heiß als auch kalt genießen. Heiß getrunken ist er wunderbar wohltuend und beruhigend. Hibiskustee wird außerdem mit einer möglichen blutdrucksenkenden Wirkung in Verbindung gebracht.
Zutaten: 3 EL getrocknete Hibiskusblüten 1 daumengroßes Stück frischer Ingwer, in dünne Scheiben geschnitten 1 Liter Wasser Haftungsausschluss: Dies ist keine medizinische Beratung. Wenn Sie unter Bluthochdruck leiden und Medikamente einnehmen, sprechen Sie bitte mit Ihrem Arzt, bevor Sie dieses Getränk trinken!
Red Beet I buy a preboiled red beet pack from the store´s cold section, slice it thinly and add a bit of water. To make a drink, I extract its juice using a clean cloth and wring it until all juices are extracted.
Rote Bete Ich kaufe eine Packung bereits vorgekochter Roter Bete aus dem Kühlregal des Supermarktes. Zu Hause schneide ich die Rote Bete in dünne Scheiben und gebe etwas Wasser dazu. Um daraus ein Getränk herzustellen, presse ich den Saft durch ein sauberes Tuch und wringe es so lange aus, bis der gesamte Saft herausgepresst ist.
Over the years, I’ve learned that taking care of my health doesn’t necessarily mean giving up everything I enjoy. Sometimes, it is simply about making better choices—and finding healthier and more refreshing alternatives to old habits.
All the Best!
Im Laufe der Jahre habe ich gelernt, dass auf die eigene Gesundheit zu achten nicht unbedingt bedeutet, auf alles verzichten zu müssen, was einem Freude macht. Manchmal geht es einfach darum, bewusstere Entscheidungen zu treffen – und gesündere und erfrischendere Alternativen zu alten Gewohnheiten zu finden. Alles Gute!
GIF by @gremayo. All images are by @mers
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