Deliciosa Minicake de Vainilla con Chantilly🥰🤤 || Delicious Vanilla Mini Cake with Whipped Cream🥰🤤

Published on HivePostify by @milagrosmhbl · Fri Aug 28 2026

Hola amigos de @hivefood, espero que estén muy bien. Una vez más estoy por acá y esta vez es para mostrarles cómo realicé esta deliciosa minicake que me pidió mi tía para una sesión de fotos de mi primita, quien pronto cumplirá sus 15 años 🥰. Y acá les dejo el paso a paso: ​ > Hello friends of @hivefood, I hope you are doing very well. I'm here once again, and this time it's to show you how I made this delicious mini cake that my aunt asked me to make for my cousin's photoshoot, who will soon be turning 15 🥰. And here is the step-by-step process: ​ ​

INGREDIENTES: ✅ 126 g de harina ✅ 100 g de azúcar ✅ 50 g de mantequilla ✅ 50 ml de agua ✅ 14 g de leche en polvo ✅ 2 huevos ✅ 100 g de crema chantilly ✅ 200 ml de leche ​ > INGREDIENTS: ✅ 126 g flour ✅ 100 g sugar ✅ 50 g butter ✅ 50 ml water ✅ 14 g milk powder ✅ 2 eggs ✅ 100 g Chantilly cream ✅ 200 ml milk

​Okay, comenzamos pasando por el colador la harina con una pizca de polvo de hornear y separando las claras de las yemas, lo cual sin duda es un paso que ayuda a tener un ponqué más alto y esponjoso.

> ​Okay, we start by sifting the flour with a pinch of baking powder and separating the egg whites from the yolks, which is definitely a step that helps get a taller and fluffier sponge cake.

​Comencé cremando la mantequilla, el azúcar y las yemas, para luego agregarle un poco de esta esencia que ¡AMO! 🤤🤤 ​ > I started by creaming the butter, sugar, and egg yolks, and then added a bit of this flavor extract that I LOVE! 🤤🤤

​Luego calenté el agua con la leche y la mezclé de forma intercalada con la harina (les debo la foto).

> ​Then I warmed the water with the milk and mixed it into the batter, alternating with the flour (I owe you the picture for this step).

​Finalmente, monté las claras y las incorporé a la mezcla de forma envolvente. ​ > Finally, I whipped the egg whites to stiff peaks and gently folded them into the batter.

​Pasados unos 30 min estuvo lista y, como verán, calculé mal la cantidad y se desbordó un poco. ​ > After about 30 minutes it was ready, and as you can see, I miscalculated the amount and it spilled over a bit.

​Luego de emparejarla, monté la chantilly y, después de sufrir mucho para alisarla 😂, terminó siendo una torta semidesnuda (jeje), que con la cinta y la rosa quedó así 😍😍🥰 ​ > After leveling it, I whipped the Chantilly cream and, after struggling a lot to smooth it out 😂, it ended up being a semi-naked cake (hehe), which looked like this once I added the ribbon and the rose 😍😍🥰

Fotos de mi propiedad Portada editada en Canva

Tags: #food#recipe#neoxian#waivio#alive

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