DIA DE ÑOQUI CON SALSA BOLOÑESA-------GNOCCHI DAY WITH BOLOGNESE SAUCE
Published on HivePostify by @prm4031 · Wed Aug 12 2026
LA VERDAD QUE SE DICE QUE LOS DIA 29
DE CADA MES, ES EL DIA DEL ÑOQUI, BUENO
HACER ESA DIFERENCIA O SEA QUE PARA
DEGUSTAR EL MISMO SEA CUALQUIER DIA
LA VERDAD NO ESTA MAL.
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THE TRUTH THAT IS SAID ON THE 29TH
Every month, it's Gnocchi Day, well
MAKE THAT DIFFERENCE, I MEAN, THAT IS FOR
TASTE THE SAME ANY DAY
THE TRUTH IS NOT BAD.
Digo que no esta mal por el solo hecho de que es una comida que contiene mucho carbohidrato por la papa, previene los problemas cardiovasculares, es bajo en sodio por eso proteje al corazon, consumiendolo de manera moderada, tambien aporta vitaminas C y B y ademas el mismo es muy digestivo y tambien muy rico, con una salsa bolognesa con carne de res molida.
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I say it's not bad just because it's a meal.that it contains a lot of carbohydrates because of the potato, it prevents cardiovascular problems, it is low in sodium, which is why it protects to the heart, consuming it in moderation, it also provides vitamins C and B, and in addition, it is very digestible and also very delicious, with a Bolognese sauce made with ground beef.
Una ves que tenemos el ñoqui elaborado, o sea hervimos la papa luego una ves cocinada, la pisamos muy bien, le agregamos sal, un poco de margarina, harina y una ves todo integrado, vamos dandole la forma de ñoqui, cortandolo en trozos y pasandolo por la punta del tenedor, luego como lo pueden ver agregamos una olla con agua y una ves caliente la misma, le vertemos un unas gotas de aceite y despues el ñoqui.
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Once we have the gnocchi prepared, that is, we boil the potato then once cooked, we mash it very well, we add salt, a little margarine, flour, and once everything is integrated, we go giving it the shape of gnocchi, cutting it into pieces and passing it by the tip of the fork, then as you can see we add a pot with water and once it is hot, we pour in a a few drops of oil and then the gnocchi.
Tal cual lo demuestra en esta fotografia, de la manera que queda una ves cocinado dicho ñoqui, al que luego se le pasa por un colador, quedando sin el agua, solamente la masa, como se puede notar amigos salio muy bien, porque los mismos no se desarmaron.
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Just as it is shown in this photograph, in the way that it looks once the gnocchi is cooked, which is then passed thru a strainer thru a strainer, leaving only the dough, as you can notice, friends, it turned out very well, because they didn't they fell apart.
Lo mas rico y la frutilla del postre seria la salsa bolonesa, la misma se prepara de la siguiente manera, en una olla, una ves colocada en la hornalla de la cocina, le vertemos un poco de aceite, luego cebolla, sal, ajo todo cortado bien pequeño, despues de cocinarce un poco le agregamos la carne de res, molida o poicada, revolvemos y dejamos que se cocine, para despues de esto agregar la salsa de tomate, un poco de morron y condimentos varios, pimienta, aji molido y unas hojas de laurel.
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The most delicious part and the cherry on top would be the Bolognese sauce, the it is prepared as follows, in a pot, once placed on the stove, we pour a little bit of oil, then onion, salt, garlic all finely chopped, after cooking a bit, we add the ground beef or minced, we stir and let it cook, then this, add the tomato sauce, a bit of bell pepper, and various seasonings various, pepper, ground chili, and a few bay leaves.
La verdad por mas que sea una comida muy rica y se trate de masa, como lo es el ñoqui, siempre la acompaño con verduras en esta ocacion con zapallo hervido, la verdad muy rico.
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The truth is, no matter how delicious the food is and even tho it's about dough, like gnocchi, I always accompany it with vegetables on this occasion with boiled pumpkin, really very tasty.
COMO BIEN LES COMENTE AMIGOS EL
CARBOHIDRATO ES MUY BUENO PARA
NUESTRA SALUD JAJAJAJA, GRACIAS
POR LEERME Y SEGUIRME.
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As I mentioned to you, friends, the
CARBOHYDRATE IS VERY GOOD FOR
OUR HEALTH HAHAHAHA, THANK YOU
FOR READING ME AND FOLLOWING ME.
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