GUISADO DE POLLO CON ARROZ CON ASAFRAN-------Chicken Stew with Saffron Rice
Published on HivePostify by @prm4031 · Sun Jul 26 2026
MI DECEO QUE PASEN UN LINDO
DOMINGO, COMPARTIENDO LA MESA
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I WISH YOU A LOVELY
SUNDAY, SHARING THE TABLE
La verdad amigos si hablamos de compartir la mesa con la familia un dia domingo, en lo personal concidero que es lo mas lindo que pueda existir, porque es ahi en donde nos volvemos a involucrar en nuestros que haceres, pero mas cuando la comida del almuerzo sale muy rica, como lo es este guisado de pollo, con arroz con asafran.
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The truth, friends, if we talk about sharing the table with the family on a Sunday, personally I consider it to be the most beautiful thing that could exist, because it is there where we get back to our chores, but but especially when the lunch turns out really delicious, like this chicken stew with saffron rice. it's this chicken stew, with saffron rice.
Para empesar a cocinar el mismo, es muy facil dado que al tener la olla sobre la hornalla de la cocina, a la que le agregamos un poco de aceite y comensamos, agregando cebolla cortada bien fina, luego unos dientes de ajos, revolvemos bien para luego agregarle el pollo cortado en trozos, revolvemos nuevamente y le agregamos sal a gusto, especias varias, zanahoria cortada en cubitos pequeños, cilantro y dejamos la olla tapada para que se cocine bien todo agregandole muy poca agua y el asafran.
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To start cooking it yourself, it's very easy since having the pot on the stove, to which we add a little oil and we start, adding finely chopped onion fine, then a few cloves of garlic, we stir well and then add the chicken cut into pieces, stir again and we add salt to taste, various spices, carrot cut into small cubes, cilantro, and we keep the pot covered so that it cook everything well, adding very little water and saffron.
Amedida que se va cocinando bien todo, le agregamos arvejas de latas precosinadas, bueno por supuesto el locote o morron cortado bien pequeño, dejamos que se termine de cocinar muy todo, luego le quitamos la tapa a la olla, y comensamos a servir, como lo notamos en esta fotografia.
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As everything is cooking well, we add canned peas. canned pre-cooked peas, well of course the bell pepper cut very small, we let it finish cooking very everything, then we remove the lid from the pot, and we start to serve, as we can see in this photograph.
Una servido y a gusto de cada uno se le puede agregar queso rallado, el cual le da un buen sabor.
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Once served, cheese can be added to each person's liking. grated, which gives it a good flavor.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME
ESPERO DISFRUTEN DE ESTA
RICA COMIDA Y TERMINEN BIEN
EL DIA Y EN FAMILIA.
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THANK YOU VERY MUCH FOR READING ME
I HOPE YOU ENJOY THIS
DELICIOUS FOOD AND END WELL
THE DAY AND WITH FAMILY.
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